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Archive for 1/10/11

Estos zapatitos los hice el pasado invierno, pero me hacía ilusión publicar una entrada para enseñároslos. El patrón lo saque de aqui; http://www.homespun-threads.com/patterns/kimonoshoes.pdf y utilicé tela que me había sobrado de otros apaños.

Solo necesité:

-Un retal de polar y un retal de algodón (son tan pequeños que casi con cualquier trocito de tela sirve)

Tengo muchas ganas de que llegue el invierno para poder ponérselos a mi hija, y aunque los acabados no son de lo mejor que hay, debo reconocer que en los últimos meses he mejorado bastante mi técnica. ¡Prometo mejorar todavía más!

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Hoy nos han invitado a comer unos buenos amigos y a mi hijo se le ha ocurrido llevarles unas galletas caseras aprovechando que hace poco había sido el cumpleaños de la anfitriona.

Hace poco encontré la receta de unas cookies de chocolate que parecía bastante sencilla y puesto que teníamos todos los ingredientes en casa  nos hemos puesto manos a la obra y han estado listas en un pis pas.


Ingredientes:

300 gr de harina
120 gr de mantequilla
110 gr de azúcar blanco
110 gr de azúcar moreno
100 gr de chips de chocolate
1 huevo
1 cucharadita de levadura.

Preparación:

Precalienta el horno a 180º. Bate la mantequilla ablandada con los dos tipos de azúcar hasta que esté cremosa. Añade después el huevo batido, la harina y la levadura tamizadas; mezcla bien. incorpora los chips de chocolate y deja la mezcla en la nevera 1 hora.
Mientras unta una placa de horno con mantequilla o papel de horno y extiende la masa con un rodillo, espesor de unos 3 mm. Colócalas en la bandeja dejando espacio entre ellas para que no se junten.
Hornear hasta que estén doradas (de 7-9 minutos).

La receta origial indicaba 10-15 minutos, pero de las dos bandejas que hemos preparado la más rica ha sido la que menos tiempo ha estado en el horno.

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Hace tiempo que quería actualizar la cocinita de mi hijo, y nunca encontraba el momento para hacerlo. La puertecita del horno se estropeó a los pocos días de estrenarla y desde entonces se había quedado así, rota y sin arreglar. Hace unos días compré una tela muy graciosa en Ikea, para coser unas bolsitas (que ya os enseñaré en una entrada posterior), y aprovechando que había desenpolvado la máquina de coser y que me sobraba bastante tela aproveché para sustituir la puerta estropeada del horno por unas prácticas cortinas.

Tengo que reconocer que fué un trabajo bastante improvisado, ¡¡pero al menos ya no se nos cae la puerta cada vez que queremos “hornear” algo!!


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